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子曰馄饨-骨汤叉烧面

 来源:http://www.ziyuehundun.com 作者:子曰糊涂馄饨

子曰糊涂馄饨

子曰馄饨-骨汤叉烧面



所需食材:骨汤500ml、拉面100g、叉烧肉(或其它熟肉)3片、油菜心2棵、盐1/2茶匙(3g)


做法:1、大火煮开小煮锅中的水,放入油菜心烫熟捞起;
2、之后下入拉面,煮滚后继续煮约4分钟至面条熟,将煮熟的拉面捞起置于大碗中;
3、将煮开的骨汤倒入面碗中,摆入叉烧肉片、烫熟的油菜心即可。